autor:

SIMONA BRATU

» » , Budinci, Dulciuri diverse

Sufle de vanilie

Autor: SIMONA BRATU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SIMONA BRATU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 martie 2009

Ingrediente
1 pahar cu lapte, 1/2 baton de vanilie, 30 gr unt, 6 ouã, 100 gr zahãr

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Laptele se amestecã cu fãina usor, sã nu iasã cocoloase, apoi se adaugã zahãrul, 10 gr unt, 3 gãlbenusuri si vanilia. Se pun pe foc mic, se amestecã pânã se îngroasã si apoi se încorporeazã celelalte 3 gãlbenusuri.
Albusurile bãtute spumã se amestecã - putin cãte putin - în compozitia de mai sus, când aceasta este încã fierbinte.
Se unge un vas de sufle cu unt, se toarnã compozitia în el si se dã la cuptor, la foc potrivit, cu 15 minute înainte de a fii servit.
Se rãstoarnã pe un platou, se pudreazã cu zahãr si se serveste cu friscã bãtutã.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufle de vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Gem de coarne

Gem de coarne

Se spală coarnele și se pun în apă atat cât să le acopere. Se pune oala pe foc și se opăresc

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Sfintisori

Sfintisori

Aluatul: Laptele il incalzim putin, cat sa fie caldut. Intr-un castron amestecam drojdia, cu 1

2 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 20 august 2009

    M-ai facut curioasa,o sa incerc reteta.

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 pahar cu lapte
  • 1/2 baton de vanilie
  • 30 gr unt
  • 6 ouã
  • 100 gr zahãr

Raporteaza reteta

Varadi Silvia

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

M-ai facut curioasa,o sa incerc reteta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu cocos