Sufleu cu smintina

Mod de preparare

Se amesteca faina cu smintina intr-un vas care se pune apoi pe foc fara sa se inceteze amestecatul pina in clipa cind incepe sa fiarba. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Cind s-a racit, se adauga galbenusurile frecate separat dinainte cu zaharul si coaja de lamiie, se amesteca bine si apoi se pun albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o forma unsa. Se lasa la copt cca 20 minute

Se serveste calda

Pe aceeași temă:

Batoane pufoase cu magiun cu magiun, reteta simpla si usor de facut

Mucenici moldovenesti

Chec pufos cu cacao - reteta simpla si delicioasa