Sufleu de brinza si merisoare

Mod de preparare

Speli merele,le tai în sferturi, le scoti semintele si le tai în feliute.

Le pui înt-un castron la marinar (da, si fructele se marineaza, nu

numai carnea!)cu bobitele de merisor, în sucul de protocale. Ouale,

necrarul de pere, brânza de vaci, sarea, grisul si praful de copt le

amesteci bine, cu o lingura de lemn, pâna obtii o masa cremoasa.

Adaugi si fructele marinare. Ungi cu ulei o forma de copr termorezistenra si

apoi rastorni amestecul de brânza. Pui tava în cupror,

la 140 gradeC (treapta 4, remperatura moderata) si coci sufleul circa 40

de minute. Îl poti aduce la masa atâr caldut, cât si rece. Daca vrei,

pudreaza desertul cu zahar pudra.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios