autor:

zana b.

» » Dulciuri diverse

Sufleu de capsuni

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 mai 2009

Ingrediente
250 g capsuni,40 ml. lichior de portocale,3 linguri zahar pudra Crema:6 galbenusuri,125g zahar,2 pachete zahar vanilat,200ml lapte, frisca nebatuta

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Capsunile se taie,se stropesc cu lichior,se presara cu zahar pudra si se tin acoperite l;a rece 15 min.Intre timp intr-un castron de metal,se bat galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat.Se fierbe laptele cu frisca nebatuta.Se lasa putin la racit si apoi cat mai este inca cald se adauga la crema de galbenusuri.Se pune compozitia pe baie de aburi si se bate pana devine o crema mai consistenta .Crema se pune in castroane termorezistente,se presara cu zahar tos si se introduce la cuptorul bine incalzit la foc mijlociu cca 45 min.Apoi se mareste focul si se mai lasa 5 min.,ptr. ca deasupra sa se formeze o crusta din zaharul topitSe scoate si se orneaza cu frunze de menta si se serveste cu capsunile stropite cu lichior.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta cu capsuni si sufleu de smantana

Tarta cu capsuni si sufleu de smantana

Pasul 1: Pregatim robotul de bucatarie pentru framantat. Punem untul in vasul robotului. Pastram

1 vot    7 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Cafekakes cu ciocolata

Cafekakes cu ciocolata

Se amesteca laptele cu otetul si se lasa 5 minute.Faina se amesteca cu bicarbonatul. Se freaca untul

14 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 250 g capsuni,40 ml. lichior de portocale,3 linguri zahar pudra Crema:6 galbenusuri,125g zahar,2 pachete zahar vanilat,200ml lapte, frisca nebatuta

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Pancakes cu ciocolata si nuci