Se spala ciupercile, se curata si se taie felii ceva mai groase. Patrunjelul ales si spalat se toaca marunt. Ceapa se curata, se taie fideluta si se rumeneste in uleiul incins. Se adauga ciupercile, se sareaza, se pipereaza si se calesc pana ce isi lasa zeama, dupa care se strecoara printr-o sita, iar zeama se pune deoparte.
Se-ncinge cuptorul la 200gr..
Se bate bine zeama de la ciuperci cu smantana dulce si acrisoara, frisca, parmezanul, patrunjelul, piperul de Cayenne, ouale intregi si galbenusul si se condimenteaza cu sare si piper.
Se unge o forma cu unt, se presara cu pesmet, se pun in ea ciupercile si se toarna peste ele sosul de oua si smantana. Se presara cu putin parmezan (cascaval) ras si bucatele de unt si se da sufleul la cuptorul incins. Se lasa sa se rumeneasca 1/2 de ora si se presara cu patrunjel verde tocat chiar inainte de a-l servi.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Vasuzem un video pe facebook,cu un fel de chiftele de broccoli la cuptor si mi-a venit acesta idee minunata,sunt super super...
Chiftele de broccoli cu parmezan
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii