Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 kg de mere, 200-300 gr. zahar, 4 albusuri, 4 linguri de zahar vanilat
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Se fierbe zaharul intr-un litru de apa. Dupa ce s-a legat, se adauga merele curatate si taiate felii, se fierb bine, apoi se aseaza intr-un vas Jena numai fructele, fara sirop, iar deasupra se acopera in forma de piramida cu albusurile batute spuma impreuna cu zaharul vanilat. Se dau la cuptor 15-20 de minute.
