autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Sufleu de miel cu cartofi

Autor: otilia21 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: otilia21 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2010

Ingrediente
pt 4 portii:, , 400 g pulpa de miel, 2 linguri ulei de masline, 2 catei de usturoi, faina, sare, piper macinat, 1 lingurita condimente de Provence, 750 g cartofi de fiert, unt pentru uns tava, nucsoara rasa, cateva frunze de salvie, 150 ml smantana, 100 ml lapte cu 1,5 % grasime, 50 g cascaval ras, 30 g unt

Dificultate: Medie Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

1-se taie carnea in felii subtiri, feliile se bat cu un ciocan pentru snitele si se tavalesc prin faina.Se incinge uleiul, se adauga feliile de carne si se prajesc pana devin bine facute.
2-se curata un catel de usturoi si se toaca marunt.Se freaca bine feliile de carne cu usturoiul tocat, sare, piper si condimentele verzi.
3-se curata cartofii si se taie in felii subtiri.Se taie in doua al doilea catel de usturoi si se freaca tava termorezistenta cu jumatatile,iar apoi tava se unge cu unt.
4-se preincalzeste cuptorul la 220 grade C.Jumatate din feliile de cartofi se aseaza in tava termorezistenta astfel incat sa acopere partial una pe alta.Se presara sare, piper si nucsoara, apoi se aseaza deasupra feliile de carne.Se presara jumatate din frunzele de salvie, iar apoi se aseaza restul feliilor de cartofi in acelasi fel si se condimenteaza.
5-se amesteca smantana cu laptele si se toarna peste sufleu.Se presara cascavalul ras si untul bucatele.Se coace la cuptor 50 minute, timp in care cartofii se inmoaie si suprafata devine aurie.Inainte de servire se presara si restul de frunze de salvie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de miel cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Galuste cu pasat(sarmale cu pasat)

Galuste cu pasat(sarmale cu pasat)

Pentru inceput oparim varza in apa cu sare ,putin otet cimbru si boabe de piper,scoatem frunzele

8 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Vinete umplute

Vinete umplute

- se taie vinetele pe jumătate, longitudinal, şi se pun într-o tavă, pe o foaie de copt, şi

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 26 iulie 2010

    Cred ca este gustos!

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010

    Ceva gustos..

Dificultate

Medie

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • pt 4 portii:
  • 400 g pulpa de miel
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • faina
  • sare
  • piper macinat
  • 1 lingurita condimente de Provence
  • 750 g cartofi de fiert
  • unt pentru uns tava
  • nucsoara rasa
  • cateva frunze de salvie
  • 150 ml smantana
  • 100 ml lapte cu 1,5 % grasime
  • 50 g cascaval ras
  • 30 g unt

Raporteaza reteta

Retete
de otilia21
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Se fierbe separat puiul 10-15 minute si cartofii curatati si taiati cubulete, dar sa nu se sfarame;

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pizza cu pui si sos Pesto

Pizza cu pui si sos Pesto

Preincalziti cuptorul la 230 de grade Celsius. Imprastiati sosul Pesto pe suprafata blatului

2 voturi    1 comentariu
1h
Paste si pizza
Salata greceasca

Salata greceasca

Tineti fiecare ingredient separat inainte de a servi, pentru a nu acapara ceapa savoarea celorlalte.

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Cred ca este gustos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

1 vot    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Tort de carne tocata si dovlecei