Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 kg piersici sau caise, 250 gr zahar, 2 oua, coaja de la o lamiie rasa, 2 linguri rom, 25 gr unt
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se taie fructele in jumatati si se rad pe razatoarea mare. Se amesteca apoi cu galbenusurile, zaharul, coaja de lamiie si romul. Albusurile batute spuma, cu 4 linguri din cantitatea de zahar prevazuta, se incorporeaza la sfirsit. Compozitia se pune intr-o forma inalta, unsa cu putin unt si se da la cuptor, la foc potrivit, pentru ½ ora. Se pudreaza cu zahar
Se serveste cald.
Se serveste cald.
