Sufleu de prune

Mod de preparare

Se incalzeste bine laptele cu zaharul, se adauga biscuitii rupti bucatele si se lasa sa se raceasca putin. Se adauga apoi galbenusurile, coaja rasa de lamiie, zaharul vanilat, nucile macinate, untul si la urma albusurile spuma. Jumatate din aceasta compozitie se pune intr-o forma unsa cu unt, se acopera cu prunele rupte jumatati si fara simburi, se presara cu zaharul pudra si scortisoara, se toarna deasupra cealalta jumatate de compozitie Se da la cuptor la foc potrivit.

Pe aceeași temă:

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie