Sufleu de sunca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Sufleu: 250g sunca, 4 oua, 125g smantana, 1 lingura branza, 2 linguri margarina, sare, piper.
  • Sos: 4 ciuperci, 1 lingura si 1/2 unt, 1 lingurita faina.

Mod de preparare

Freci margarina cu galbenusurile, adaugi smantana, branza si sunca. Bati albusurile spuma cu un praf de sare si presari si putin piper. Rastorni intr-o forma unsa cu margarina si tapetata si dai la cuptor 30 min. la foc potrivit.

Intre timp faci sosul. Cureti ciupercile si le pui la fiert in apa cu sare. Cand sunt gata le scurgi de zeama si le tai nu foarte marunt. Topesti margarina, presari faina, adaugi ciupercile si le calesti. Torni si din zeama in care au fiert si putin lapte sa se lege. Dupa ce s-a copt sufleul se serveste cu sosul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Budinca de dovlecei cu branza si hering
Bucataras.RO

Budinca de dovlecei cu branza si hering

Budinca de dovlecei cu branza si hering
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.