Sufleu de varza

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Sufleu de varza

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane:
  • 500 gr.varza murata
  • 200-300 gr.kaizer sau carnaciori tip cabanos
  • 3 morcovi
  • 1 mar mare
  • ulei sau margarina pentru uns tava
  • 250 gr.smantana
  • 800ml.suc de mere
  • 3 oua
  • concentrat supa(vegeta sau knor)
  • condimente:piper, ½ lingurita chimen,maghiran

Mod de preparare

1. Marul se descojeste, se rade prin razatoarea mare, la fel si morcovii. Se amesteca.

Varza se scurge bine si se toaca marunt. Kaizerul (sau carnaciorii) se taie in cubuleţe mici (sau rondele).

2. Tava se unge cu ulei sau margarina, dupa care se asaza alternativ:

- un rand de varza, unul de morcovi si mar ras, kaizerul (sau carnaciorii) si la sfarsit se incheie cu un strat de varza.

3. Se pregateste sosul din: smantana amestecata cu sucul de mere, ouă, puţin sos vegeta, chimen, piper, maghiran. Sosul se toarna deasupra ultimului strat de varza si se da la cuptor aproximativ 40’. Cand varza e rumenita e gata!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Pate de linte cu fistic
Bucataras.RO

Pate de linte cu fistic

Imi plac foarte mult pastele tartinabile. Ce nu-mi place este ca mananc prea multa paine…De data asta am incercat un...

Pate de linte cu fistic
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune