autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Sufleu de vinete cu carne tocata

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Ingrediente
500g cartofi fainosi,2 cepe, catel de usturoi, vanata mare(600g),6 linguri ulei de masline,400g carne tocata mixta,rozmarin,cimbru,sare,piper,boia,2 rosii,300ml lapte, linguri amidon alimentar,200g smantana,2 0ua,nucsoara

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja,apoi se curata si se lasa sa se raceasca.Ceapa si usturoiul se taie marunt.Vanata curatata de coaja ,se taie felii pe lung si se prajeste usor in ulei incins.Separat se prajeste carnea tocata cu ceapa si usturoiul.Se condimenteaza cu mirodenii si verdeturi.Rosiile decojite se taie in felii subtiri;la fel si cartofii.Se unge o forma cu ulei si se asaza alternativ straturi de vinete, cartofi,rosii si carne tocata.

Laptele se fierbe si se leaga cu amidonul;se adauga smantana si oul.Se condimenteaza dupa gust cu nucsoara,sare,piper,se toarna peste legume si se da vasul la cuptor ptr.45 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de vinete cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu rosii si ciuperci

Pui cu rosii si ciuperci

Pieptul de pui se spala si se taie bucati nu prea mari se sareaza si se pune intr-o cratita peste

4 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
FICATEI DE PUI CU SOS VANATORESC

FICATEI DE PUI CU SOS VANATORESC

Intr-o tigaie se incinge uleiul in care se adauga ficateii. Cand sunt aproape facuti se adauga ciupercile

6 voturi    5 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500g cartofi fainosi,2 cepe, catel de usturoi, vanata mare(600g),6 linguri ulei de masline,400g carne tocata mixta,rozmarin,cimbru,sare,piper,boia,2 rosii,300ml lapte, linguri amidon alimentar,200g smantana,2 0ua,nucsoara

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Tartina maxi cu cartofi, branza si carnati