autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Sufleu de vinete cu carne tocata

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Ingrediente
500g cartofi fainosi,2 cepe, catel de usturoi, vanata mare(600g),6 linguri ulei de masline,400g carne tocata mixta,rozmarin,cimbru,sare,piper,boia,2 rosii,300ml lapte, linguri amidon alimentar,200g smantana,2 0ua,nucsoara

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja,apoi se curata si se lasa sa se raceasca.Ceapa si usturoiul se taie marunt.Vanata curatata de coaja ,se taie felii pe lung si se prajeste usor in ulei incins.Separat se prajeste carnea tocata cu ceapa si usturoiul.Se condimenteaza cu mirodenii si verdeturi.Rosiile decojite se taie in felii subtiri;la fel si cartofii.Se unge o forma cu ulei si se asaza alternativ straturi de vinete, cartofi,rosii si carne tocata.

Laptele se fierbe si se leaga cu amidonul;se adauga smantana si oul.Se condimenteaza dupa gust cu nucsoara,sare,piper,se toarna peste legume si se da vasul la cuptor ptr.45 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de vinete cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
MANCARE DE CASTRAVETI MURATI CU CARNE

MANCARE DE CASTRAVETI MURATI CU CARNE

1. Castravetii murati se spala bine si se taie bucatele. 2. Se caleste carnea. 3. Calim 2 cepe

15 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
File de pui cu paste

File de pui cu paste

Intr-o tigaie mare incalzim bine uleiul si prajim fileul de pui taiat bucatele cam 5 minute si le

10 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500g cartofi fainosi,2 cepe, catel de usturoi, vanata mare(600g),6 linguri ulei de masline,400g carne tocata mixta,rozmarin,cimbru,sare,piper,boia,2 rosii,300ml lapte, linguri amidon alimentar,200g smantana,2 0ua,nucsoara

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Pui exotic cu ulei de cocos Pui exotic cu ulei de cocos

Se amesteca boiaua dulce afumata cu sarea, turmericul, piperul mozaic proaspat macinat impreuna cu uleiul de cocos. Cu pasta obtinuta

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Fripturi
Ciulama de ciuperci,cu copanele de pui