autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu carne

Sufleu de creier

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
1/2 kg creier, 2 oua, 100 g cascaval, 100 ml smantana, 100 g faina, ulei pentru prajit, 20g unt, patrunjel verde, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Creierul curatat, il portionezi. Bucatile de creier le treci prin faina si le prajesti foarte putin pe ambele parti. Asezi creierul in vas de yena uns cu unt,peste care torni ouale batute cu smantana, sare,piper.Dai la cuptor pana se rumeneste. Razi cascaval, presari cu patrunjel si mai dai la cuptor pentru 5 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de creier" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu sos de ardei

Pui cu sos de ardei

Pulpele de pui se fierb pe jumatate , se prajesc putin pe ambele parti in ulei incins dupa care se

0 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu mamaliguta

Ciulama de pui cu mamaliguta

Carnea se spala si se taie cubulete Ciupercile se taie feliute Untul se topeste intr-o tigaie,

10 voturi    10 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg creier
  • 2 oua
  • 100 g cascaval
  • 100 ml smantana
  • 100 g faina
  • ulei pentru prajit
  • 20g unt
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

69 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

28 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Ardei umpluti