autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Dulciuri diverse

Supă de căpşuni

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 17 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 17 iunie 2010

Ingrediente
- 700 g de căpşuni, - 200 ml de vin dulce de bună calitate, - 10 frunze de mentă, - 10 frunze de busuioc, - 5 boabe de piper zdrobite, - 1 vârf de cuţit de nucşoară(foarte puţină), - 1/2 păstaie de vanilie tăiată în lung, - 10 g de zahăr pudră

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Tăiaţi cu foarfeca frunzele de mentă si busuioc, apoi amestecaţi cu restul ingredientelor.

Fierbeţi si amestecaţi să se dizolve zahărul.

Când începe să fiarbă, opriţi focul si lăsaţi în cratiţă să se răcească.
În acest timp, curăţati căpşunii, tăiaţi-i sferturi sau felii şi adăugaţi-i în siropul rece .

Puneţi la frigider 3 h.

Serviţi în farfurie de supă, dupa ce aţi scos păstaia de vanilie.

Decorţti cu un biscuit stil ţigaretă.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de căpşuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Supa de Capsuni

Supa de Capsuni

Cred că acesta este cel mai simplu desert pe care l-am făcut până acum, este gata în

1 vot    0 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe
Budinca de paine cu mere si ciocolata

Budinca de paine cu mere si ciocolata

Punem painea sa se inmoaie in lapte, apoi o dam prin masina de tocat. Adaugam 1 praf de sare,

29 voturi    12 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 19 ianuarie 2011

    O delicatesa!***** De cand am facut reteta ta cu salata de capsuni cu menta sotul meu mi-o cere mereu...

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010

    N-ar avea de ce sa nu fie buna.

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010

    Cred ca este buna...nu am mai maincat!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • - 700 g de căpşuni
  • - 200 ml de vin dulce de bună calitate
  • - 10 frunze de mentă
  • - 10 frunze de busuioc
  • - 5 boabe de piper zdrobite
  • - 1 vârf de cuţit de nucşoară(foarte puţină)
  • - 1/2 păstaie de vanilie tăiată în lung
  • - 10 g de zahăr pudră

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

81 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Mihaela11 (Chef de cuisine)

O delicatesa!***** De cand am facut reteta ta cu salata de capsuni cu menta sotul meu mi-o cere mereu...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pere posate in vin roze Pere posate in vin roze

Se curata perele si se pun la fiert intr-un litru de vin roze impreuna cu mierea, scortisoara, anasonul, cardamomul si semintele din

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Muffins cu miere