Supa-crema de cartofi dulci

Nu credeam ca o simpla supa-crema poate sa fie atat de pufoasa, cred ca e cuvantul potrivit.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa-crema de cartofi dulci

Ingrediente

  • 2 cartofi dulci
  • praz
  • sare
  • piper
  • 1 pahar de lapte dulce
  • cimbru
  • boia dulce

Mod de preparare

Nu credeam ca o simpla supa-crema poate sa fie atat de pufoasa, cred ca e cuvantul potrivit. Daca treceti pe aici si cititi reteta, va sfatuiesc sa o incercati macar...simplu si usor de facut, cost redus si recomandata si celor bolnavi de diabet.

Curatam cartofii de coaja, ii spalam in apa rece, ii taiem bucati potrivite, curatam prazul, il spalam si taiem rondele.

Punem in cratita putin ulei, prazul si cartofii, ii calim pentru un minut, ii acoperim cu apa si ii lasam sa fiarba 15 minute. Dupa ce au fiert, punem in robotul de bucatarie si pasam pana devin crema. Punem in cratita si adaugam un pahar de lapte cald, cimbru, sare si piper dupa gust.

Se serveste calda, cu crutoane facute in casa, un praf de boia dulce si dupa placere o lingurita de parmezan ras.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Prajitura cu praf de ciocolata si bilute de branza de vaci
Bucataras.RO

Prajitura cu praf de ciocolata si bilute de branza de vaci

Nicio zi fara ciocolata!

Prajitura cu praf de ciocolata si bilute de branza de vaci
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata