autor:

valentina ionita

» » , Supe de carne, Supe de legume

SUPA-CREMA DE CIUPERCI

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
500 g ciuperci, 200 g cartofi, 2 cepe, 150 g carne pui, 3 linguri unt, 200 g smantana, 100 g iaurt, 3 galbenusuri ou, sare, alb

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

29 voturi

Mod de preparare

Carnea de pui si cartofii se fierb .Carnea se taie bucatele mici,iar cartofii se trec prin sita.
Ceapa si ciupercile tocate marunt se calesc in unt.Cand sunt gata calite,se adauga carnea taiata marunt,se potriveste de sare si piper alb si se mai lasa cateva minute sa fiarba.Apoi,se adauga peste pasta de cartofi subtiata cu putina supa si se mai dau in cateva clocote dupa care se drege cu iaurtul amestecat cu smantana si galbenusurile de ou subtiate cu putina supa pentru a ajunge la aceeasi temperatura.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA-CREMA DE CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Initial am vrut sa prepar doar un sos de ciuperci, dar avand destula materie prima, am sfarsit prin

5 voturi    4 comentarii
40 min
Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Ceapa si radacinoasele curatate, spalate, taiate cuburi, le calim in ulei cateva minute, dupa ce

3 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

    Multumesc...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iulie 2010

    O bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2009

    Multumesc mult de tot Adriana...

    • Fara foto

      Adriana2009 (Maestru bucatar) , 04 octombrie 2009

      Excelenta supa! Am facut-o exact ca mai sus, numai ca am tocat ciupercile si ceapa in blender inainte de a le pune la calit.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

29 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc...

Adauga reteta
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone

Se pune apa la fiert, cu 2 linguri de ulei de masline. Se taie puiul, se curata de grasime si de pielite, se spala bine. Se pune la

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Supe de carne
Supita fara carne