autor:

irina morari

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de conopida

Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Ingrediente
ai nevoie de o conopida, cartofi,o ceapa, supa de legume,1 pahar de smantana,3 galbenusuri,1 morcov, ardel gras,1 telina mica,ulei,sare,patrunjel tocat marunt.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Desfaci conopida an buchetele pe care le lasi 15min an apa rece cu un pic de sare,dupa care le pui la fiert.

Intre timp cureti cartofii,morcovul,ardeiul,telina si le tai cubulete si le pui la fiert separat.
Conopida si legumele fierte le treci printr-o sita deasa sau daca este blender le poti face pasta cu ajutorul lui. Conopida nu se pune toata la pisat ci oprim cateva bucatele.

In piureul rezultat adaugam si ceapa calita an ulei. Subtiem piureul cu supa de legume si o lasi sa fiarba 15 min. La sfarsit an supa fierbinte adaugam smantana batuta cu galbenusurile. Se sareaza dupa gust.supa se serveste cu bucatele de conopida anauntru. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de conopida

Supa crema de conopida

Calim ceapa dupa care adaugam morcovul ras si apoi celelalte legume taiate potrivit. Conopida o desfacem

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
Supa crema da conopida si brocoli

Supa crema da conopida si brocoli

Se curate zarzavatul si se spala,apoi se desfac buchetele de conopida si brocolii si se spala bine.Intr-o

25 voturi    4 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Super !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 mai 2009

    Foarte bun,si eu prepar acest piure destul de des.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • ai nevoie de o conopida, cartofi,o ceapa, supa de legume,1 pahar de smantana,3 galbenusuri,1 morcov, ardel gras,1 telina mica,ulei,sare,patrunjel tocat marunt.

Raporteaza reteta

Retete
de irina morari
Pastida (placinta cu ciuperci)

Pastida (placinta cu ciuperci)

Ceapa taiata solzisori o calim impreuna cu ciupercile tocate nu foarte marunt si mazarea cu morcovi.

5 voturi    5 comentarii
40 min
Aperitive
Aripioare crocante

Aripioare crocante

Facem o marinata. Batem ouale cu sarea si piperul, adaugam praful de chilli sau sosul,laptele si

1 vot    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Spaghete chinezesti

Spaghete chinezesti

Legumele sunt feliate foarte subtire. Intr-o tigaie mai intinsa, cu putin ulei calim legumele la

5 voturi    2 comentarii
50h
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Friptura la tava cu legume