autor:

dicarmencitta1957

» » Supe de legume

Supa crema de conopida cu usturoi.

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 august 2009

Ingrediente
1 conopida cam de 1 kg(o conopida mijlocie)., 3 sau 4 catei de usturoi(cine nu doreste usturoi nu pune)., 1 telina mica., 2 morcovi., 1 pastarnac., 100 ml smantana., 1 lingura amidon alimentar., 200 ml lapte., sare, proapat macinat., 1 legatura patrunjel verde.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

7 voturi

Mod de preparare

Se spala legumele si se pun la fiert intr-o oala mare.Conopida se desface in buchetele,cat dorim sa fie de mari,pastrand si din tija cam 2 cm.Telina,pastranacul, morcovul si conopida dupa ce au fiert le bagam la blender sau robot,iar din conopida lasam cateva buchetele intregi.Se pun la fiert 2,5 l apa,se adauga si legumele pasate, usturoiul stors si putina sare.Separat amestecam amidonul alimentar cu laptele si piureul pasat si rezultat din legumele fierte,smantana si sare cat dorim si amestecam cu cele 2,5 l de supa si mai fierbem 10 minute.Cand servim in farfurie, punem supa pasata si adaugam si cateva buchetele de conopida,peste care punem si patrunjel tocat fin si piper proaspat macinat.Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu usturoi." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba de dovlecei

Ciorba de dovlecei

Curatam si spalam legumele. Intr-o oala, punem jumatate din ulei, adaugam ceapa pe care o tocam marunt

13 voturi    5 comentarii
50 min
Supe de legume
Supă cremă de broccoli

Supă cremă de broccoli

Fierbeți o supă de legume din păstârnac, morcov, țelină și cartof ( nu uitați să adăugați

3 voturi    2 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iulie 2010

    O bunatate !

  • Fara foto

    burdulea maria elena , 09 august 2009

    Imi place supa ta, Carmen!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 conopida cam de 1 kg(o conopida mijlocie).
  • 3 sau 4 catei de usturoi(cine nu doreste usturoi nu pune).
  • 1 telina mica.
  • 2 morcovi.
  • 1 pastarnac.
  • 100 ml smantana.
  • 1 lingura amidon alimentar.
  • 200 ml lapte.
  • sare, proapat macinat.
  • 1 legatura patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza, se stinge totul cu coniac si se mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supã în dovleac