autor:

Fara foto

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Supe de legume

Supa-crema de dovleac si pere aurii

Autor: Iolanda (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 noiembrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Iolanda (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 noiembrie 2018

Ingrediente
1/4 telina, 2 pastarnaci, 3-4 morcovi, 4 cepe mici, 1 dovlecel, jumatate de dovleac placintar , 2 pere zemoase, un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate. Eu le prepar intotdeauna in varianta imbogatita cu pere moi, zemoase si parfumate. Gustul este unul rafinat, textura este fina, iar miresmele sunt calde si linistitoare.



Etapa 1: Se spala si se curata legumele, apoi se pun la fiert impreuna cu un praf de sare.



Etapa 2: Se spala si se curata perele. Se curata atat coaja, cat si semintele.



Etapa 3: Legumele fiere se mixeaza impreuna cu perele intr-un blender.



Etapa 4: Amestecul mixat se pune din nou la fiert cu un praf de sare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de dovleac si pere aurii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa minestrone

Supa minestrone

In olita pentru supa, punem untul sa se incinga apoi adaugam toate legumele curatate, spalate si

3 voturi    5 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Dovleacul se curata de coaja,se indeparteaza semintele si se taie in cuburi mici. Se aseaza intr-o

7 voturi    4 comentarii
30 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Iolanda
Ghisman cu piure de gutui

Ghisman cu piure de gutui

Ghismanul este o prajitura dobrogeana, usoara si sanatoasa, o reteta care se poate pregati mai ales

0 voturi    0 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express

Se curăță și se spală ceapa, morcovul și cartoful. Se spală lintea sub jet de apă rece și se lasă la scurs. Se conectează

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ciorba cu perisoare din dovlecel a la grec gatita la Multicooker Crock-Pot Express Ciorba cu perisoare din dovlecel a la grec gatita la Multicooker Crock-Pot Express

Dovleceii se curata de coaja si se dau prin razatoarea mare (daca sunt foarte mari si au seminte multe, intai se indeparteaza semintele).

0 voturi    0 comentarii
20 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de verzisoare de Bruxelles cu cascaval si crutoane