autor:

Fara foto

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Supe de legume

Supa-crema de dovleac si pere aurii

Autor: Iolanda (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 noiembrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Iolanda (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 noiembrie 2018

Ingrediente
1/4 telina, 2 pastarnaci, 3-4 morcovi, 4 cepe mici, 1 dovlecel, jumatate de dovleac placintar , 2 pere zemoase, un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate. Eu le prepar intotdeauna in varianta imbogatita cu pere moi, zemoase si parfumate. Gustul este unul rafinat, textura este fina, iar miresmele sunt calde si linistitoare.



Etapa 1: Se spala si se curata legumele, apoi se pun la fiert impreuna cu un praf de sare.



Etapa 2: Se spala si se curata perele. Se curata atat coaja, cat si semintele.



Etapa 3: Legumele fiere se mixeaza impreuna cu perele intr-un blender.



Etapa 4: Amestecul mixat se pune din nou la fiert cu un praf de sare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de dovleac si pere aurii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de rosii cu orez

Supa de rosii cu orez

Legumele se spala bine se curata de coaja si se pun la fiert intregi(fara rosii),in apa rece.Dupa

13 voturi    6 comentarii
50 min
Supe de legume
Supa de rosii cu galuste imperiale

Supa de rosii cu galuste imperiale

Galuste: Se amesteca ouale cu cascavalul, apoi se adauga untul, se amesteca bine si, la sfarsit,

15 voturi    2 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Iolanda
Ghisman cu piure de gutui

Ghisman cu piure de gutui

Ghismanul este o prajitura dobrogeana, usoara si sanatoasa, o reteta care se poate pregati mai ales

0 voturi    0 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt. Se curata si se taie marunt morcovii. Se

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Supa rece de castravete cu avocado Supa rece de castravete cu avocado

Se curata castravetii de coaja, se taie in sferturi, apoi se taie mijlocul cu seminte. Se taie in felii, se pun in robot/blender si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de legume