autor:

tradaro

» » Supe de legume

Supa crema de dovlecei

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Ingrediente
800 g dovlecei, 1 morcov, 1 ceapa, 1 1/2 l apa, 200 ml lapte, 25 g unt (sau margarina), 50 g smantana, piper, patrunjel, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Dovleceii, morcovul si ceapa se curata, se taie bucati si se pun la fiert cu 1 1/2 l apa si un praf de sare.
Dupa ce dovleceii, morcovul si ceapa au fiert se strecoara si se dau toate prin masina de tocat.
Pasta rezultata se pune in apa care au fiert si se completeaza cu apa fierbinte pana la 1 1/2 l cat a fost initial. Se adauga laptele si untul si se mai da 2-3 clocote.
Se ia de pe foc si se drege cu smantana. Se presara patrunjel si piper dupa gust.
Se serveste cu crutoane facute din paine taiata sub forma de cuburi si rumenita in cuptor.

Se pune si putin suflet.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de dovlecei

Supa crema de dovlecei

Se curata si se taie legumele in bucati mai mari. In 3 litri de apa cu putina sare se fierb legumele,

26 voturi    6 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa-crema de dovlecei

Supa-crema de dovlecei

Se curata si se taie feliute usturoiul si ceapa. Se calesc in putin ulei. Se adauga dovleceii felii(fara

2 voturi    2 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

47 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone

Se pune apa la fiert, cu 2 linguri de ulei de masline. Se taie puiul, se curata de grasime si de pielite, se spala bine. Se pune la

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Supe de carne
Supă de salată verde