Dovleceii, morcovul si ceapa se curata, se taie bucati si se pun la fiert cu 1 1/2 l apa si un praf de sare.
Dupa ce dovleceii, morcovul si ceapa au fiert se strecoara si se dau toate prin masina de tocat.
Pasta rezultata se pune in apa care au fiert si se completeaza cu apa fierbinte pana la 1 1/2 l cat a fost initial. Se adauga laptele si untul si se mai da 2-3 clocote.
Se ia de pe foc si se drege cu smantana. Se presara patrunjel si piper dupa gust.
Se serveste cu crutoane facute din paine taiata sub forma de cuburi si rumenita in cuptor.
Se pune si putin suflet.
Pofta buna!
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii