Ingrediente
-150 g cartofi, -450 g morcovi, -1 ceapa, -1 tulpina telina(sau cca 60-80 g radacina), -cca 1 1/4 l apa, -200-250 ml iaurt, -2 lingurite vegeta, -sare,piper(dupa gust), -3-4 linguri de ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
7 voturi
Mod de preparare
Intr-o cratita se pune uleiul;cind uleiul e cald,se pun morcovii si ceapa taiate marunt.Se prajesc putin,doar pt.a da culoare supei.
Se pune,apoi,apa;apoi cartofii,telina taiate bucati;se pune vegeta si se fierbe totul,pina cind este fiert,chiar moale;se fierbe cam 40 minute.Se ia, apoi, de pe foc;se paseaza(se poate si in blender),se pune iaurtul;se amesteca bine.Se potriveste de sare si piper.Se serveste fierbinte.
Se pune,apoi,apa;apoi cartofii,telina taiate bucati;se pune vegeta si se fierbe totul,pina cind este fiert,chiar moale;se fierbe cam 40 minute.Se ia, apoi, de pe foc;se paseaza(se poate si in blender),se pune iaurtul;se amesteca bine.Se potriveste de sare si piper.Se serveste fierbinte.
