Supa cu orez si lamaie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 l bulion de pasare
  • 150 g orez
  • smantana
  • 2 oua
  • 2 lamai
  • patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierbe orezul 15 minute in bulion de pasare.

Separat se bat ouale bine, se adauga smantana si zeama de la 2 lamai si se amesteca pana la omogenizarea compozitiei. Se adauga supa fierbinte cu polonicul treptat amestecand mereu. Se pun cca 3-4 polonice apoi compozitia se toarna peste supa cu orez si se mai lasa sa fiarba 5 minute.

Se pune patrunjel tocat marunt, sare si piper dupa gust.

Se serveste fierbinte cu crutoane.

Se adauga si putin suflet.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise