autor:

strumfii bucatari

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Supe de carne, Supe de legume

Supa cu taitei

Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 mai 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 mai 2017

Ingrediente
pentru supa, , 1 piept de pui, 1 morcov ras, 1 păstârnac, 1 ţelină mică, 1 ceapă mare, sare, piper, 3 linguri de ulei, pătrunjel verde, 2 dovlecei rasi, , Pentru tăiţei, 1 ou, făină cât cuprinde, 1 praf de sare

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Taiem pieptul de pui bucatele mici si il punem la fiert, in apa rece cu sare.



Spalam legumele. Taiem telina, ceapa si pastarnac marunt. Dovleceii si morcovul il dam pe razatoarea mica



Punem ulei in tigaie si apoi adaugam ceapa si morcovul si lasam sa se caleasca 3 minute, amestecând mereu. Apoi adaugam telina si pastarnacul si lasam 2 minute. Punem legumele peste pieptul de pui in oala si lasam sa fiarba bine. Adaugam dovleceii rasi inainte cu 15 minute sa luam supa de pe foc.

Când toate s-au fiert, iei de pe foc supa, o strecori ca să devină și mai clară, apoi, o torni iar în oală, potrivești gustul de sare și piper și oprești focul.

Pentru tăiței, pregătești un aluat din făină, ou și un praf de sare, îl frămânți bine și apoi îl lași să se odihnească. După 10 minute, întinzi o foaie subțire, pe care o tai cât vrei să iasă tăițeii de lați. Îi lași răsfirați pe planșetă, ca să se usuce puțin. Îi fierbi în apă cu sare, îi treci printr-un jet de apă rece și-i torni în supă, ca să capete gust.



Servești această supă de pui cu tăiţei de casă cu pătrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu taitei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa din pulpa de curcan cu taitei instant

Supa din pulpa de curcan cu taitei instant

Se pune la fiert, la foc mic, in 4 litri de apa rece cu putina sare carnea de curcan. Cand clocoteste

7 voturi    10 comentarii
1h 15 min
Supe de carne
Supa picanta cu taitei si creveti

Supa picanta cu taitei si creveti

Se calesc (pana se inmoaie) legumele in putin ulei de masline. Apoi se adauga 2 l apa, cubuletele

5 voturi    5 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Soare , 11 ianuarie 2019

    Acest articol m-a ajutat foarte mult. Ma voi duce la Lidl si voi cumpara ingredientele precizate in articol. Acum sunt la serviciu. Am cautat mai multe pagini de supe de taietei insa nu am avut acces. Pagina dvs. m-a ajutat! Multumesc. Voi gati gustos de acum cu retete de pe pagina gustos.ro / Le voi recomanda pagina si colegelor mele de serviciu. P.S. Mama nu m-a iubit niciodata

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

2 voturi

Ingrediente

  • pentru supa
  • 1 piept de pui
  • 1 morcov ras
  • 1 păstârnac
  • 1 ţelină mică
  • 1 ceapă mare
  • sare
  • piper
  • 3 linguri de ulei
  • pătrunjel verde
  • 2 dovlecei rasi
  • Pentru tăiţei
  • 1 ou
  • făină cât cuprinde
  • 1 praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de strumfii bucatari
capsuni cu crema de branza

capsuni cu crema de branza

Spalam capsunii si cu un aparat special facem capacele. Amestecam capacelede la capsuni cu vanilie.

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
gogosele

gogosele

Punem in bolul de la mixer oul cu zahar si amestecam 4-5 minute. Adaugam laptele, cacao ( daca folositi)

1 vot    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu migdale si portocale

Cornulete cu migdale si portocale

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat tare care nu se lipeste de mana, apoi se

4 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Dulciuri diverse
Fara foto

Soare

Acest articol m-a ajutat foarte mult. Ma voi duce la Lidl si voi cumpara ingredientele precizate in articol. Acum sunt la serviciu. Am cautat mai multe pagini de supe de taietei insa nu am avut acces. Pagina dvs. m-a ajutat! Multumesc. Voi gati gustos de acum cu retete de pe pagina gustos.ro / Le voi recomanda pagina si colegelor mele de serviciu. P.S. Mama nu m-a iubit niciodata

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de cartofi cu bacon si porumb Supa crema de cartofi cu bacon si porumb

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete mici. Se pun cartofii la fiert intr-un litru de lapte, 250 ml apa si putina sare. Dupa

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza

Se spală şi se curăţă legumele. În oala pentru ciorbă (capacitate 4 litri), se călesc mai întâi, în

2 voturi    1 comentariu
40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbita de dovlecei