autor:

costy1969

» » Supe de carne

Supa de aripoare cu smantana

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 septembrie 2009

Ingrediente
500 grame aripi de pui, 150 grame smantana, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei, 1 rosie, 1 ou, 1 legatura de patrunjel/ tarhon/ leustean (dupa preferinta), sare, piper, dafin, 50 ml ulei.

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Aripile de pui se curata, se parlesc la flacara pentru a indeparta puful si se spala avand grija sa indepartam varfurile.

Se pregateste o cratita mai mare in care se pun la calit in 50 ml ulei morcovul ras prin razatoarea mare, ceapa taiata marunt, ardeiul si rosia taiate cubulete.

Se adauga aripile de pui, se calesc inca 5 - 10 minute dupa care se toarna apa (3 - 3,5 litri), se lasa la fiert la foc mic timp de 35 - 40 minute.

Cand toate ingredientele au fiert, se opreste focul, se adauga oul batut cu smantana, se pune foaia de dafin, se presara verdeata si se acopera oala cu un capac, putandu-se servi dupa 30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de aripoare cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de curcan cu taitei de casa

Supa de curcan cu taitei de casa

Am spalat carnea si am pus-o intr-o oala la fiert , in apa cu un praf de sare, acoperita cu capac.

2 voturi    0 comentarii
2h
Supe de carne
Ciorbita cu carnati semi-afumati

Ciorbita cu carnati semi-afumati

Taiem carnatii feliute, pe care le punem in oala cu putin ulei fierbinte.  Cand se fac ei mai

1 vot    3 comentarii
1h 40 min
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

    O reteta simpla cu un rezultat bun!

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

    Merge si usturoi dar separat amestecat cu smantana si fiecare isi pune cand consuma. De regula, usturoiul se pune direct in supe/ciorbe cand aceasta se mananca in aceeasi zi, poate schimba gustul mancarii daca ramane in mancare.

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

    Trebuie sa fie tare buna.....O sa o incerc sigur.

    • Fara foto

      Cely , 29 septembrie 2009

      Foarte gustoasa.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Neaparat trebuie si foaia de dafin ???Mai degraba as pune...usturoi !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500 grame aripi de pui
  • 150 grame smantana
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 1 ou
  • 1 legatura de patrunjel/ tarhon/ leustean (dupa preferinta)
  • sare
  • piper
  • dafin
  • 50 ml ulei.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume

mariana scarlat (Chef de cuisine)

O reteta simpla cu un rezultat bun!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Luscos Luscos

Se taie varza pe un platou de lemn. Afumatura se taie bucati potrivite, ciolanul se poate taia si mai marunt cubulete dupa dorinta. Se

43 voturi    14 comentarii
1h 15 min
Supe de carne
Supa din carne de oaie Supa din carne de oaie

Carnea de oaie se fierbe în apă puțin sărată, cca. 25 de minute, se spumează după nevoie. Între timp legumele se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
Supa de rosii cu piept de pui!