Supa de aripoare cu smantana

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 grame aripi de pui;
  • 150 grame smantana;
  • 1 morcov;
  • 1 ceapa;
  • 1 ardei;
  • 1 rosie;
  • 1 ou;
  • 1 legatura de patrunjel/ tarhon/ leustean (dupa preferinta);
  • sare, piper, dafin, 50 ml ulei.

Mod de preparare

Aripile de pui se curata, se parlesc la flacara pentru a indeparta puful si se spala avand grija sa indepartam varfurile.

Se pregateste o cratita mai mare in care se pun la calit in 50 ml ulei morcovul ras prin razatoarea mare, ceapa taiata marunt, ardeiul si rosia taiate cubulete.

Se adauga aripile de pui, se calesc inca 5 - 10 minute dupa care se toarna apa (3 - 3,5 litri), se lasa la fiert la foc mic timp de 35 - 40 minute.

Cand toate ingredientele au fiert, se opreste focul, se adauga oul batut cu smantana, se pune foaia de dafin, se presara verdeata si se acopera oala cu un capac, putandu-se servi dupa 30 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Reteta de mini pizza pe paine
Bucataras.RO

Reteta de mini pizza pe paine

Cui nu îi plac rețetele rapide și bune? Andra Mihail s-a jucat cu câteva ingrediente și a pregătit mini...

Reteta de mini pizza pe paine
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune