Ingrediente
(4 portii):, , 450g.capsuni,, 100g.zahar,, 1/2 ceasca iaurt,, 180ml.lapte sau smantana subtire,, 1-2 linguri suc de lamaie, , Pentru sos:, 1 ceasca capsuni,, 1 lingura zahar
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
4 voturi
Mod de preparare
2. Se prepara sosul: se pun capsunile cu zaharul in blender si se obtine o crema.
3. Se repartizeaza supa rece in 4 boluri si cu lingura se pune din sos peste supa. Se serveste rece.
ana maria lengher (Chef de cuisine) , 30 iulie 2008
Nu stiam de supa de capsuni. Eu fac spuma de capsuni si dulceata. Imi plac capsunile, am facut si sirop intr-un an, dar nu l-am conservat bine si mi s-a stricat.