Supa de cartofi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa de cartofi

Ingrediente

  • 200 gr sunca fiarta
  • 100 gr bacon afumat
  • 100 gr salam condimentat
  • 6 cartofi mijlocii
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 ardei rosu
  • 1 borcan de 150 gr iaurt natural
  • 1 ardei verde
  • delikat
  • sare
  • piper
  • boia
  • si frunze de patrunjel tocate, dupa gust

Mod de preparare

Cureti ceapa, ardeii de samburi,morcovii si cartofii. Tai toate legumele in cubulete mici in afara de cartofi pe care ii tai mai mari.Pui intr-o oala 3 linguri de ulei si adaugi ceapa, morcovii si ardeii ca sa se caleasca.Intre timp tai sunca, baconul si salamul patratele sau le tai lunguiete , dupa gust. Dupa ce s-au calit legumele adaugi sunca , baconul si salamul si le mai lasi putin sa caleasca laolalta.Dupa aceea condimentezi cu sare, delikat. piper si boia si adaugi apa. Cand incepe sa fiarba supa adaugi cartofii spalati si strecurati. Cand cartofii sunt fierti adaugi iaurtul si mai lasi sa dea intr-un clocot si iei supa de pe foc. Daca doriti la final adaugati frunze de patrunjel tocate marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise