Supa de conopida

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida de marime potrivita(700-800 g)
  • 150 g smantana
  • 50 g unt
  • o lingura faina
  • un ou
  • 2 l apa
  • sare
  • patrunjel verde tocat marunt.

Mod de preparare

Se spala bine conopida, se curata si se rupe in buchetele, se pune la foc in 2 litri apa. Intro tigaie se topeste untul, se adauga faina, se amesteca bine, apoi se stinge cu 1/2 cana apa rece, se amesteca continuu sa nu se formeze cocoloase, se lasa la clocotit apoi se toarna in supa cu conopida deja fiarta, se potriveste de sare. Se continua fierberea la foc domol cateva minute (3 minute). Se drege cu ou si smantana si se presara patrunjel verde tocat. Pt gospodinele incepatoare, diresatura o preparam asa: galbenusul se amesteca cu smantana intrun bol, se adauga putin cate putin din supa(cam 1/2 polonic), se omogenizeaza bine, apoi se desarta aceasta diresatura peste supa din oala.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara