autor:

Li Corn

» » Supe de legume

Supa de dovlecei cu iaurt si smantana

Autor: Li Corn (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Li Corn (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
3-4 dovlecei mici, 2 cepe, 300 g smantana, 3 linguri ulei, 4 rosii potrivite, 400 g iaurt, patrunjel, marar, 1 lingura faina, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Dovleceii se curata si se taie cubulete si se pun la fiert.
Separat, ceapa se caleste in ulei si apa. Cand ceapa este fiarta, se adauga rosiile curatate de coaja si tocate.
Cand totul este fiert, se adauga o lingura de faina si se stinge cu apa din supa. Se adauga peste dovleceii fierti. Dupa 5 minute, se adauga smantana si iaurtul si se lasa sa mai fiarba cateva minute. Se adauga sare si verdeata si se poate servi cu crutoane.

Este o supa racoritoare pe timp de vara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de dovlecei cu iaurt si smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Se marunteste ceapa si se pune la calit, ciupercile curatate se pun peste ceapa, se adauga oregano

0 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume
Supa crema de ardei, rosii si morcovi (supa rosie)

Supa crema de ardei, rosii si morcovi (supa rosie)

Curatati morcovii, cartoful, ceapa, telina si pastarnacul, spalati-le si taiati-le bucati mari. Spalati

11 voturi    4 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Eveline (Bucatar) , 01 martie 2012

    Am încercat-o azi...doar că am sărit peste făină și am pus doar iaurt (n-aveam smântână în casă) și a ieșit mai mult decât delicioasă....mulțumesc de rețetă.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • 3-4 dovlecei mici
  • 2 cepe
  • 300 g smantana
  • 3 linguri ulei
  • 4 rosii potrivite
  • 400 g iaurt
  • patrunjel
  • marar
  • 1 lingura faina
  • sare

Raporteaza reteta

Eveline (Bucatar)

Am încercat-o azi...doar că am sărit peste făină și am pus doar iaurt (n-aveam smântână în casă) și a ieșit mai mult decât delicioasă....mulțumesc de rețetă.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema cu spanac Supa crema cu spanac

Taiem ceapa si usturoiul julienne si le calim in ulei de masline, atat cat sa se inmoaie. Punem bulionul si mai lasam la calit 2-3 minute. Dovlecelul,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de legume pasate cu porumb