autor:

» » Supe de legume

Supa de gulii ca la bunica acasa

Autor: haiko (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: haiko (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
2 gulii mari, rosii, 100 ml ulei, 2 ceapa, 2 morcovi, 1 pastarnac, patrunjel verde, 2 linguri de faina, 1/2 kg lapte, 2 linguri de otet (dupa gust), 1 lingurita de zahar, delikat de gaina dupa gust, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se curata guliile, morcovii, pastarnacul, ceapa. Se dau pe razatoarea mare si se pun in 50 ml de ulei la inabusit 3, 4 min, se adauga apa aprox 4, 5 si se lasa la fiert, impreuna cu delikatul.

Cand sunt gata fierte, separat se pune faina in 50 ml de ulei pe foc, se stinge cu lapte si cu zeama din supa si dupa ce da un clocot , se adauga peste supa.

Se mai lasa putin la fiert, se adauga zaharul, patrunjelul si piperul, se mai da in cateva clocote si se ia de pe foc. Cand s-a mai racit se adauga otet dupa gust. Este o supa care place copiilor ptr ca e dulceaga, aromata,si usoara
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gulii ca la bunica acasa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 2 gulii mari
  • rosii
  • 100 ml ulei
  • 2 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • patrunjel verde
  • 2 linguri de faina
  • 1/2 kg lapte
  • 2 linguri de otet (dupa gust)
  • 1 lingurita de zahar
  • delikat de gaina dupa gust
  • piper

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Ciorba ungureasca cu galuste din cartofi