SUPA DE LEGUME

Mod de preparare

Legumele se curata se spala si se toaca dupa preferinta cuburi sau fasii,intr-o oala se adauga uleiul cam 50 ml si se pun legumele la calit cateva minute {fara dovlecel}dupa care adaugam apa si lasam sa fiarbe.Cand sunt aproape gata cu vreo 15 minute inainte de final adaugam dovlecelul taiat si el cuburi,apoi fideaua si delikatul sau vegeta si lasam sa fiarba.Dupa ce oprim focul adaugam verdeata si se mai adauga putina sare daca este cazul.Se serveste in boluri cu putina smantana daca preferam

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Cornuleţe rapide