autor:

Fara foto

» » , Retete de Craciun, Supe de legume

Supa de legume cu taietei

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceapa, , 1 tulpina de praz, , 2 morcovi, , 1 tulpina de telina, , 1 dovlecel, , 1 catel de usturoi,, 1 lingurita sare, , 2-3 linguri ulei de masline,, 1 pahar vin alb, , 2-3 linguri pulpa de rosii, , 3/4 l zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa), , 1 lingurita oregano (uscat), , 1 lingurita busuioc (uscat), , 50 g taietei de supa, , piper macinat,, parmezan (cascaval) ras,, 1/2 legatura codite de ceapa verde.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

1. Se alege zarzavatul, se spala, se curata si se taie marunt (cubulete, rondele etc.). Usturoiul se curata si se freaca cu sare ca o pasta. 2. Se incinge intr-o oala uleiul si se calesc legumele, pana ce devin sticloase. 3. Se sting cu vin si se adauga rosiile. 4. Se toarna peste ele zeama de zarzavat, se incorporeaza oregano si busuioc si se lasa sa fiarba - la foc mic - 10-15 minute. 5. Se introduc taieteii in supa si se mai fierb si ei 5-10 minute. 6. Se gusta supa de sare si piper, se adauga jumatate din parmezanul ras, se amesteca bine si inainte de-a o servi se presara restul de parmezan si coditele de ceapa verde taiate rondele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume cu taietei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba cu varza rosie si suc de rosii la slow cooker Crock-Pot

Ciorba cu varza rosie si suc de rosii la slow cooker Crock-Pot

Pentru cei care nu mananca carne, care postesc sau care doresc pur si simplu o mancare doar din legume,

2 voturi    0 comentarii
6h
Supe de legume
Supa crema de gulie si naut la slow cooker Crock-Pot

Supa crema de gulie si naut la slow cooker Crock-Pot

Puneti in vasul aparatului Crock-Pot ceapa tocata marunt, partea alba a prazului taiata rondele si

5 voturi    0 comentarii
3h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceapa
  • 1 tulpina de praz
  • 2 morcovi
  • 1 tulpina de telina
  • 1 dovlecel
  • 1 catel de usturoi,
  • 1 lingurita sare
  • 2-3 linguri ulei de masline,
  • 1 pahar vin alb
  • 2-3 linguri pulpa de rosii
  • 3/4 l zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa)
  • 1 lingurita oregano (uscat)
  • 1 lingurita busuioc (uscat)
  • 50 g taietei de supa
  • piper macinat,
  • parmezan (cascaval) ras,
  • 1/2 legatura codite de ceapa verde.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de linte cu rosii uscate si broccoli, gatita la slow cooker Crock Pot Manual 3.5l Supa crema de linte cu rosii uscate si broccoli, gatita la slow cooker Crock Pot Manual 3.5l

Se spala lintea si se pune in vasul slow cooker-ului Crock-Pot manual 3.5l alaturi de broccoli rupt in bucatele si rosiile uscate. Se

3 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de cartofi cu bacon si porumb Supa crema de cartofi cu bacon si porumb

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete mici. Se pun cartofii la fiert intr-un litru de lapte, 250 ml apa si putina sare. Dupa

4 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de dovleac cu ghimbir