autor:

» » Supe de legume

Supa de ou

Autor: emanuellex (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 februarie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: emanuellex (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 februarie 2008

Ingrediente
opt oua, 500 ml smantana, un gogosar, o ceapa, doi morcovi potriviti, o telina, un pastarnac, un cartof mare, o capatana usturoi, sare, piper, trei linguri otet

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

13 voturi

Mod de preparare

In 3 litri apa se pun la fiert, taiate marunt, ceapa, gogosarul, morcovul, telina, pastarnacul si cartoful. Separat se face o omleta care se lasa la racit intr-o farfurie intinsa. Cand este rece se taie fideluta. Cand legumele sunt aproape fierte, se sareaza si se pipereaza supa, se adauga usturoiul pisat marunt si omleta taiata. Se pune, dupa gust, otetul (este foarte bun otetul de la gogosarii conservati). Se mai da in cateva clocote si se drege cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de ou" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa-crema de sparanghel cu ou moale si paine prajita

Supa-crema de sparanghel cu ou moale si paine prajita

Se incinge uleiul intr-o cratita, se adauga pastarnacul, prazul si ceapa verde si se calesc 10 minute

6 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume cu zdrente de ou

Supa crema de legume cu zdrente de ou

Se curata legumele ,se spala ,se taie bucati mai mari iar apoi se pun la fiert intr-o oala cu apa

3 voturi    0 comentarii
50 min
Supe de legume

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    O bunatate !

  • Crystyna

    Crystyna (Chef de cuisine) , 16 iunie 2009

    Bună supică!!!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

13 voturi

Ingrediente

  • opt oua
  • 500 ml smantana
  • un gogosar
  • o ceapa
  • doi morcovi potriviti
  • o telina
  • un pastarnac
  • un cartof mare
  • o capatana usturoi
  • sare
  • piper
  • trei linguri otet

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Supa de rosii cu verdeturi si zdrente de ou