Ingrediente
2 morcovi, 1 ceapa, 500 g praz, 3 cartofi potriviti, patrunjel, frunze de busuioc verde, sare, piper, ulei, crutoane, 1 lingura smantana
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Dupa ce s-au inmuiat se adauga 2 1/2 litri de apa care a fost incalzita separat, cartofii care au fost taiati cubulete si sare dupa gust.
Se tine la fiert pana ce cartofii sunt patrunsi sau inmuiat.
Se stinge focul si se drege cu 1 lingura de smantana si piper dupa gust.
Se serveste cu patrunjel verde, frunze de busuioc verde si crutoane.
Se mai adauga suflet cat va lasa inima.
Pofta buna!
constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010
Buna mai este ...