Se curata morcovii, radacina de patrunjel,radacina de telina, ceapa si usturoiul. Se taie pe lung morcovii, telina si patrunjelul. Ceapa si usturoiul raman intregi.
Se spala carnea de pui si se pune la fiert in apa cu sare impreuna cu legumele.
Se spumeaza ori de cate ori e nevoie pentru a nu se tulbura supa.
Cand carnea si legumele sunt fierte, se strecoara supa. Se pastreaza 3 morcovi, si cateva bucatele de carne de pui, se pune iar pe foc, iar cand fierbe se adauga taieteii.
Se lasa la fiert si cand taieteii sunt gata, se stinge focul, se adauga patrunjelul tocat marunt si se tine oala acoperita pentru 15 minute.
Se serveste calda cu piper.
Legumele ramase se pot folosi la alte mancaruri, cum ar fi salata de beof.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
O reteta exceptionala de covrigei. Foarte gustosi si fragezi !
Covrigei cu chimen si parmezan
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii