autor:

anca

» » Supe de legume

Supa de salata ca la Maria de la Gherla

Autor: anca (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anca (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 octombrie 2013

Ingrediente
400g piept ardelenesc sau kaizer, 1lingura de ulei, 3 lingurite de usturoi pisat, 2linguri de faina, 1/2 l lapte, 4 cuburi vegeta, 2 salate mari, 8 iaurturi, 1/2 pliculet de sare de lamaie, 4 linguri de smantana, 1l apa

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Intr-o cratita de 6l punem pieptul ardelenesc taiat in cuburi si lingura de ulei.

Cand s-a prajit un pic, adaugam faina si usturoiul si amestecam bine.

Adaugam salata rupta cu mana in bucati mai maricele si cuburile(sau 4 lingurite) de vegeta.

Lasam cam 10 min sa se inmoaie si adaugam laptele si apa.

Cand e gata tragem de pe foc, pregatim iaurturile.

Intr-un castron,le rasturnam si le batem bine.

Punem lingura cu lingura zeama de supa peste iaurt, incet sa nu se branzeasca, amestecam bine. Cand simtim iaurturile calde la mana, le varsam

peste restul de supa.

Lasam inca 5 min ,adaugam sarea de lamaie si stingem. Pregatim smantana si mararul:

Pune piperul in smantana si la fel cum am procedat cu iaurtul, facem si cu smantana. Luam cu lingura zeama de supa si o punem in smantana

,amestecam bine sa nu se branzeasca .Cand e calda, o rasturnam peste supa. Taiem mararul marunt si-l punem in supa.

E o supa excelenta,v-o recomand cu drag!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata ca la Maria de la Gherla" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de dovlecei  / zucchini

Supa de dovlecei / zucchini

Taiati toate legumele in cuburi maricele si zdrobiti usturoiul cu lama cutitului. Incingeti uleiul

3 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa cu galuste de gris

Supa cu galuste de gris

Intr-o oala se pune putin ulei apoi se pune morcovul si se incalzeste putin in ulei apoi se adauga

23 voturi    7 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Eu Noi , 16 octombrie 2013

    o supa minunata de la o prietena minunata!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 400g piept ardelenesc sau kaizer
  • 1lingura de ulei
  • 3 lingurite de usturoi pisat
  • 2linguri de faina
  • 1/2 l lapte
  • 4 cuburi vegeta
  • 2 salate mari
  • 8 iaurturi
  • 1/2 pliculet de sare de lamaie
  • 4 linguri de smantana
  • 1l apa

Raporteaza reteta

Retete
de anca
Turta cu pui si legume

Turta cu pui si legume

Se coc ardeii, se curata de seminte si de coaja,se taie julien(lamele fine). Se curata ceapa, se

14 voturi    11 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Incalziti cuptorul la 220°. Intr-o tava rotunda sau patrata , de marime mijlocie,unsa cu unt ,etalati

10 voturi    2 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Cafea surprinzatoare!

Cafea surprinzatoare!

Fierbeti apa ,cand a clocotit adaugati piperul si sarea. Trageti de pe foc si adaugati cafeaua

20 voturi    9 comentarii
10 min
Cafele si ceaiuri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza, se stinge totul cu coniac si se mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa minestrone fara carne