Autor: antoanela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 iunie 2008
Ingrediente
1 kg de visisne, 2 galbenusuri, 250 g smantana, 1 lingurita zahar pudra, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
se spala visinile, se oparasc si se paseaza printr-o sita.Se amesteca apoi sucul de visine obtinut cu un litru de apa, sare, zaharul, si apoi se pune supa pe foc sa dea in cateva clocite.Separat intr-un castron se bat galbenusurile cu smantana, se adauga cate putina zeama clocotita, amestecand foarte bine.Se ia supa de pe foc, se pune smantana cu galbenusurile, amestecand continuu.
