autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Taietei sicilieni cu masline

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 300 g taietei proaspeti (se gasesc in comert), , 300 g masline negre fara samburi, , 100 g costita afumata, , 200 g sampinioane proaspete, , 100 g cascaval ras, , 250 ml frisca nebatuta sau smantana dulce, , 4 catei de usturoi, , 6 fire de patrunjel, , 2 linguri de ulei de masline (sau altul fin),, sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Taiati costita feliute subtiri. Prajiti-o intr-o tigaie pana se aureste, fara sa adaugati grasime suplimentara. Trageti-o deoparte. - Spalati si curatati ciupercile, indepartand coditele, taiati-le in felii subtiri si caliti-le 5 minute in ulei de masline. Presarati usturoiul si patrunjelul tocate marunt. - Amestecati slaninuta rumenita cu ciupercile si maslinele tocate, piperati, adaugati frisca lichida, o jumatate din cascavalul ras si puneti sa fiarba inabusit trei minute. - Fierbeti taieteii in apa sarata vreme de patru minute (daca sunt proaspeti) sau conform indicatiilor de pe cutie, daca ii cumparati uscati. Strecurati-i si impartiti-i pe farfurii incalzite inainte. Turnati deasupra sosul de ciuperci si masline si cascavalul ras ramas. Serviti imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Taietei sicilieni cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Clatite de branza dulce si stafide imbatate la cuptor(reteta portugheza)

Clatite de branza dulce si stafide imbatate la cuptor(reteta portugheza)

Va dau 2 variante de aluat.Pt.1)Pune faina in vas,fa o gaura in mijloc,pune ouale,laptele,zaharul,sare

12 voturi    12 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Fatayer cu doua umpluturi

Fatayer cu doua umpluturi

Mod de preparare: Cerne faina cu sarea intr-un castron,fa o adancitura in mijloc si pune in ea

4 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 300 g taietei proaspeti (se gasesc in comert)
  • 300 g masline negre fara samburi
  • 100 g costita afumata
  • 200 g sampinioane proaspete
  • 100 g cascaval ras
  • 250 ml frisca nebatuta sau smantana dulce
  • 4 catei de usturoi
  • 6 fire de patrunjel
  • 2 linguri de ulei de masline (sau altul fin),
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Turte ca in Moldova