Tarta cu bezele

Mod de preparare

Aluat:

Se amesteca faina cu untul, oul, sarea si zaharul pana se obtine un aluat tare. Se infasoara aluatul obtinut in folie de plastic si se lasa la frigider 30 min - 1 ora.

Se intinde o foaie subtire si se pune in forma de tarta (eu am o forma mare cca.26-30cm) si se inteapa pentru a nu se umfla pe mijloc. Se coace la cuptor cca. 10-15 min.

Se scoate pe un platou.

Crema:

Eu am optat pt. o crema rapida Dr. Oetker - crema de vanilie, se face rapid - cca. 5 minute si necesita doar 500 ml. lapte si 2-3 linguri zahar, conform instructiunilor de pe ambalaj.

Se lasa un pic la racit si cand este calduta se intinde pe blatul de tarta.

Se orneaza cu bezele si cu cacao cernuta (optional) cu putin zahar pudra.

Atentie! daca o consumati dupa o zi, bezelele se vor inmuia de la crema.

Este un desert pe care il cumparam in mod curent de la supermarket si pe care am invatat sa-l fac acasa.

Pe aceeași temă:

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Papanași pufoși cu dulceață și smântână