autor:

Dachman Laura

» » , , , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive, Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 octombrie 2010

Ingrediente
Aluat, 200 gr faina, ¼ lingurita bicarbonat de sodiu, ¼ lingurita praf de copt, 60 gr zahar pudra, 70 gr unt rece, taiat cubulete, 1 ou, , Umplutura, 500 gr branza de vaci grasa, 150 gr iaurt din lapte de oaie si bivolita (7% grasime), 1 ou, 200 gr zahar pudra cu aroma de vanilie, semintele rase de la 1 baton de vanilie, 1 lingura gris, 1 compot (700 gr) piersici, scurse

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

38 voturi

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 180˚C. Unge cu grasime o tava rotunda de 23 cm diametru.
Pentru aluat, amesteca ingredientele uscate intr-un vas.Adauga untul si amesteca pana cand obti un aluat sfaramicios.Adauga oul si amesteca pana cand obti un aluat omogen.Da aluatul la rece 10 minute.
Pentru umplutura amesteca toate ingredientele fara piersici.Scoate alautul de la rece si intinde-l pe o suprafata pudrata cu faina pana ajungi la grosimea de aprox. 5mm.Pune aluatul in tava pregatita radicand aluat si pe margini (trebuie sa fie o margine inalta de aprox. 4 cm).Toarna umplutura peste aluat, niveleaza apoi aseaza piersicile peste umplutura.Da tarta la copt 30-35 minute pana cand aluatul s-a rumenit iar branza s-a intarit putin.Lasa tarta sa se raceasca complet apoi da-o la rece pana in momentul servirii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii

  • Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2014

    Asta ,da am sa o fac acum.

  • Georgiana Gheorghe , 16 octombrie 2014

    Brânza este dulce???

  • Angela Miron , 15 ianuarie 2014

    iau retata si am sa fac si eu

    • Maria Briahna , 15 ianuarie 2014

      arata fantastic.

    • Mariana Comanita , 18 septembrie 2013

      multumesc pentru retete

    • Maria Hmin , 09 septembrie 2013

      am facut-o de mult...desigur e tare buna.

    • Potincu Catalin , 08 septembrie 2013

      Se vinde si la bucata ca acum vin sa cumpar :))).

    • Maria Marcu , 08 septembrie 2013

      super buna

    • Jo Russ , 13 iunie 2013

      superb! si ce bun trebuie sa fie!

    • Vali Pasere , 01 iunie 2013

      cred ca am sa o fac.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

38 voturi

Ingrediente

  • Aluat
  • 200 gr faina
  • ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • ¼ lingurita praf de copt
  • 60 gr zahar pudra
  • 70 gr unt rece
  • taiat cubulete
  • 1 ou
  • Umplutura
  • 500 gr branza de vaci grasa
  • 150 gr iaurt din lapte de oaie si bivolita (7% grasime)
  • 1 ou
  • 200 gr zahar pudra cu aroma de vanilie
  • semintele rase de la 1 baton de vanilie
  • 1 lingura gris
  • 1 compot (700 gr) piersici
  • scurse

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    9 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

20 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Asta ,da am sa o fac acum.

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Cheesecake cu fructe de padure