Tarta cu budinca si fructe

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie
Tarta cu budinca si fructe

Ingrediente

  • 1 foaie de tarta
  • 3-4 linguri cu sirop de zmeura(sau orice alt sirop)
  • Pentru crema
  • 1 plic budinca de cacao
  • 500 ml lapte
  • 3 linguri cu zahar
  • esenta de rom
  • coaja rasa de la o portocala
  • Pentru glazura
  • gelatina pentru tarta
  • 2 linguri cu zahar
  • fructe.......mure,zmeura, nectarine

Mod de preparare

Ungem o tava de tarta cu ulei , tapetam cu faina si intindem foaia de aluat.Cu ajutorul unei furculite facem cateva intepaturi in aluat si dam la cuptor pana cand aceasta este coapta .

Intre timp ne ocupam de budinca pe care o preparam conform instructiunilor de pe pachet..............amestecam praful de budinca cu zaharul si cu 4-5 linguri de lapte.Restul de lapte se pune la fiert si cand acesta a inceput sa dea in clocot se adauga amestecul de mai sus. Tinem pe foc,amestecand continuu, pana cand compozitia se leaga.Adaugam la final esenta de rom si coaja rasa de portocala.Lasam sa se racoreasca.

Zmeura si murele le punem intr-o strecuratoare si trecem peste ele un jet de apa rece si lasam sa se scurga bine.Nectarina o spalam si apoi o taiem felii subtiri.

Trecem la asamblarea tartei............peste foaia de tarta punem cateva linguri de sirop,apoi turnam budinca ,dupa care trecem la ornatul tartei cu fructe dupa placul fiecaruia.

Am pregatit gelatina pentru tarta conform instructiunilor de pe plic si am acoperit cu ea doar feliile de nectarine.

Dam la rece ,la frigider (si avem rabdare sa se intareasca bine budinca .........hihihi) pentru circa o ora si jumatate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Placinte cu branza dulce

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Placinte cu branza dulce
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise