Tarta cu caise si budinca de vanilie

Incepem cu prepararea budincii.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Tarta cu caise si budinca de vanilie

Ingrediente

  • 150 g unt
  • 120 g zahar
  • 1 vanilie
  • 3 oua
  • 200 g faina
  • 1 praf de copt
  • 150 g smantana
  • 50 g aschii de ciocolata sau ciocolata rasa
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 2 linguri zahar (pentru budinca)
  • 375 ml lapte
  • caise
  • zahar pudra (pentru decor)

Mod de preparare

Incepem cu prepararea budincii. Amestecam praful de budinca cu zaharul si 5 linguri de lapte. Laptele ramas il punem la fiert. Cand incepe sa fiarba adaugam budinca dizolvata si amestecam pana se ingroasa. Dam de pe foc si acoperim cu folie alimentara direct pe suprafata budincii, pentru a impiedica formarea crustei.

Pentru aluat mixam bine untul cu zaharul si vanilia. Adaugam pe rand ouale si mixam bine dupa fiecare.

Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam in compozitie impreuna cu smantana.

Amestecam pana se omogenizeaza. La final adaugam aschiile de ciocolata sau ciocolata rasa.

Turnam compozitia in tava rotunda (26 cm) si nivelam.

Punem budinca racita intr-un posh si facem moate in aluat. Varful poshului

trebuie scufundat putin in aluat, astfel moatele nu vor fi doar la suprafata tartei.

Deasupra asezam caisele spalate si curatate de samburi.

Dam la cuptor, la foc potrivit ~ 40 de minute sau pana trece testul scobitorii.

Lasam sa se raceasca iar apoi o scoatem din tava si pudram cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort copii

Tort copii

Tort copii
Lapte cu orez si sos de capsuni

Lapte cu orez si sos de capsuni

Lapte cu orez si sos de capsuni
Gogosi cu ciocolata
Dulciuri diverse

Gogosi cu ciocolata

Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.

Gogosi cu ciocolata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor