Autor: Busioc Timis_Monica (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 decembrie 2014
Ingrediente
Aluat:, 300g unt, 5 linguri zahar pudra, sare, 3 galbenusuri, 3 cani faina, , Crema:, 1 l lapte, o cana si jumatate de zahar, 6 galbenusuri, 6 linguri faina, 3 esente de vanilie, 1 pachet unt, fructe la alegere, 2 pachete tort geele transparent
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
2 voturi
Mod de preparare
Aluat: se framanta toate ingredientele si se lasa la rece 1 ora.
Crema: galbenusurile se freaca cu zaharul si vanilia, dupa care se pun faina si laptel. Se lasa la fiert pana se ingroasa ca o budinca.
Dupa ce se ia de pe foc si calda inca, se pune untul si se da la rece. Aluatul se intinde intr-o tava 35*25 si se da la cuptor 20-30 min. Dupa racire se pune crema, fructele si gelatina
Crema: galbenusurile se freaca cu zaharul si vanilia, dupa care se pun faina si laptel. Se lasa la fiert pana se ingroasa ca o budinca.
Dupa ce se ia de pe foc si calda inca, se pune untul si se da la rece. Aluatul se intinde intr-o tava 35*25 si se da la cuptor 20-30 min. Dupa racire se pune crema, fructele si gelatina
