Ingrediente
(pentru 12 felii):300gr. aluat de foi congelat, 4 linguri alune macinate, 800gr. mere, 50gr.unt, 90gr. zahar, 50gr. stafide, 1 lingura visinata, 2 oua, 1 plic zahar vanilinat, 200ml. frisca, 1/2 lingurita de scortisoara,
Dificultate: Ridicata | Timp: 1h 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 220 grade C. Se topeste untul in cratita, se calesc feliile de mere si se presara 40gr. zahar; se inabusa 5 minute. Se inmoaie stafidele in visinata(sau rom). Se bat ouale cu zahar vanilinat si 30gr. zahar; se adauga frisca. Feliile de mere, racite, se aseaza pe foile de aluat si se presara deasupra stafide. Se toarna compozitia de oua. Se coace timp de 40 minute, apoi se scoate. Se amesteca restul de zahar cu scortisoara si se presara peste prajitura fierbinte.