Gustos.ro / Retete culinare / TARTA CU MURE

TARTA CU MURE

Name: TARTA CU MURE
Prep time: 60 min
Ingredients: Blatul:; 4 galbense; 1 pachet unt; 4 linguri smantana; 250 g zahar; 1 praf de copt; 1 plic zahar vanilat; faina cat cuprinde (coca sa fie foarte moale); 1 kg mure; Bezeaua:; 4 albuse; 200 g zahar pudra; 2 plicuri zahar vanilat; 1 lingura zeama de lamaie; 1 varf de cutit sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blatul:
4 galbense
1 pachet unt
4 linguri smantana
250 g zahar
1 praf de copt
1 plic zahar vanilat
faina cat cuprinde (coca sa fie foarte moale)
1 kg mure
Bezeaua:
4 albuse
200 g zahar pudra
2 plicuri zahar vanilat
1 lingura zeama de lamaie
1 varf de cutit sare

Mod de preparare

Bat cu mixerul zaharul cu untul, adaug galbenusele si restul ingredientelor. Obtin o coca moale, pe care o intind in tava dreptunghiulara cu pereti inalti. Tava o ung cu margarina, tapetez cu faina. Dau la cuptor (incins)pentru 10 minute, dupa care intind fructele si bezeaua.Dau la cuptor, pana se rumeneste bezeaua.Tai prajitura cand e rece.

Bezeaua am obtinut-o prin baterea albuselor, la care am adaugat sarea, zeama de lamaie, zaharul vanilat si zaharul turnat in ploaie.