Tarta cu pere si malai

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu pere si malai

Ingrediente

  • Ingrediente pentru forma de diametru 20cm:
  • 110 gr zahar
  • 2 oua
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • 8 linguri ulei floarea soarelui/ masline
  • 8 linguri vin alb sec
  • 2 lingurite suc de lamaie proaspat stors
  • 125 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 50 gr faina de malai
  • 1 para mare
  • unt pentru uns forma

Mod de preparare

Se acopera doar fundul formei cu hartie de copt si se presara cu o lingura de zahar. Se ung cu unt peretii formei si se incalzeste cuptorul la 175 grade Celsius.

Se amesteca spuma ouale cu zaharul si coaja de lamaie. Se adauga uleiul, vinul si sucul de lamaie si se amesteca usor. Se adauga faina, praful de copt si malaiul si se omogenizeaza.

Se curata para si se taie felii care se aseaza pe fundul formei presarate cu zahar. Deasupra se toarna compozitia si se coace cca 40 minute pe raftul de jos al cuptorului, la 160 grade Celsius.

Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca putin, apoi se rastoarna pe un platou.

Optional se poate unge cu gelatina.

Reteta Anne-Katrin Weber

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Omleta cu legume la cuptor
Bucataras.RO

Omleta cu legume la cuptor

Un mic dejun satios si delicios :)

Omleta cu legume la cuptor
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci