Tarta cu pere si malai

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu pere si malai

Ingrediente

  • Ingrediente pentru forma de diametru 20cm:
  • 110 gr zahar
  • 2 oua
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • 8 linguri ulei floarea soarelui/ masline
  • 8 linguri vin alb sec
  • 2 lingurite suc de lamaie proaspat stors
  • 125 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 50 gr faina de malai
  • 1 para mare
  • unt pentru uns forma

Mod de preparare

Se acopera doar fundul formei cu hartie de copt si se presara cu o lingura de zahar. Se ung cu unt peretii formei si se incalzeste cuptorul la 175 grade Celsius.

Se amesteca spuma ouale cu zaharul si coaja de lamaie. Se adauga uleiul, vinul si sucul de lamaie si se amesteca usor. Se adauga faina, praful de copt si malaiul si se omogenizeaza.

Se curata para si se taie felii care se aseaza pe fundul formei presarate cu zahar. Deasupra se toarna compozitia si se coace cca 40 minute pe raftul de jos al cuptorului, la 160 grade Celsius.

Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca putin, apoi se rastoarna pe un platou.

Optional se poate unge cu gelatina.

Reteta Anne-Katrin Weber

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Rulouri de pizza - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă
Bucataras.RO

Rulouri de pizza - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

Andra Mihail ne îmbie astăzi cu niște rulouri rapide de pizza, absolut grozave. Ingrediente puține, efort...

Rulouri de pizza - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata