Tarta cu ton si oua

Mod de preparare

Punem tonul intr-un bol,cu tot cu uleiul din conserva.

Adaugam treptat faina, in paralel cu laptele.

In loc de faina se poate folosi amidon de porumb,dar eu nu am avut in casa .

Incorporam,rand pe rand ,ouale si amestecam cu o lingura de lemn pentru o buna omogenizare.

Adaugam boabele de porumb ,scurse de apa si apoi cascavalul ras.

Stingem praful de copt in zeama de lamaie si apoi il adaugam in compozitie.

Condimentam dupa gust cu sare si piper proaspat macinat.

Amestecam.

Tapetam o forma(eu am folosit o forma 30/20 cm) cu faina si o imbracam in hartie de copt.

Turnam jumatate din compozitie dupa care asezam ouale fierte pe mijlocul formei,pe lungime.

Acoperim cu cealalta jumatate de compozitie.

Batem cele doua oua cu un praf de sare si adaugam cascavalul.

Amestecam dupa care turnam peste tarta.

Presaram patrunjel verde taiat marunt.

Preincalzim cuptorul.

Dam la cuptor ,la 180 grade,timp de aproximativ 50 min.

Lasam la racit in tava.

Apoi feliem.

Va doresc pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat