autor:

Sidy

» » Dulciuri diverse

Tarta cu visine si dulce de leche

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 februarie 2016

Ingrediente
- pentru blat, 200 g biscuiti digestivi, 100 g unt, esenta de rom, , - pentru umplut, 500 g visine, 250 ml frisca, 400 ml lapte condensat, 1 plic intaritor frisca, 1 zahar vanilat(vanilie), , - pentru ornat, ciocolata, coaja de lamaie

Dificultate: Medie Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Spalam visinele apoi le scoatem samburii si le lasam la scurs intr-o strecuratoare.Daca sunt congelate le decongelam si apoi le lasam la scurs.
Bine ar fi ca laptele condensat sa fie fiert inainte, pentru ca acum sa fie deja rece.
Zdrobim biscuitii pina se fac faramituri sau ii dam la robot dar nu prea mult, sa se transforme in faina.
Untul il avem moale , la temperatura camerei si il amestecam cu biscuitii faramitati.
Cu amestecul obtinut, tapetam o forma de tarta, dar nu amestecam cu mana, pe cat e posibil, pentru ca din cauza caldurii mainii, untul se topeste si aluatul va fi prea moale.
Nivelam si apasam aluatul cu o lingura , apoi dam la rece tarta pentru macar 15 minute.
Desfacem dulce de leche si scoatem caramelul din cutie.
Batem frisca cu intaritorul de frisca si vanilia.
Pentru ca dulce de leche mi s-a parut ca este prea tare , l-am amestecat cu putina frisca.
Scoatem blatul de la rece si asezam visinele pe el, apoi crema obtinuta, pe care o nivelam cu o spatula.
Deasupra punem frisca, pe care o nivelam cu spatula, apoi dam tarta la rece , cateva ore.
Dupa ce crema si frisca s-au intarit , radem putina ciocolata si coaja de lamaie, deasupra tartei si o ornam.
O dam iar la rece , apoi poate fi feliata.
A fost un deliciu ... Parcă a doua zi, a fost mai delicioasă !
Pofta mare sa aveti !
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu visine si dulce de leche" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Strudel cu bostan, miez de nuca si fructe uscate

Strudel cu bostan, miez de nuca si fructe uscate

Bostanul se trece prin razatoarea cu gauri mari si se pune la calit,la foc iute,amestecand mai des,pana

5 voturi    7 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Covrigi

Covrigi

Se face un aluat in robotul de bucatarie din toate ingredientele (in afara de sare ). Daca daca este

7 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • - pentru blat
  • 200 g biscuiti digestivi
  • 100 g unt
  • esenta de rom
  • - pentru umplut
  • 500 g visine
  • 250 ml frisca
  • 400 ml lapte condensat
  • 1 plic intaritor frisca
  • 1 zahar vanilat(vanilie)
  • - pentru ornat
  • ciocolata
  • coaja de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

23 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar, se adauga

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Chec