autor:

kok miori

» » Mancaruri cu carne

Tarta de cartofi cu carne

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Marea Britanie


    Reteta postata pe: 07 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Marea Britanie


Reteta postata pe: 07 mai 2013

Ingrediente
1kg de cartofi rosii taiati si fierti ca ptr pire, 2-3 linguri maioneza sau 2-3linguri de ulei de masline, sare,, putina nucsoara, 500-600 gr carne macinata, 2linguri de bulion concetrat, 1ceapa mare taiata cuburi mici, 2morcovi potriviti rasi pe razatoare, putin cimbru uscat sau proaspat, 1/2pahar de apa, 1pahar de vin rosu, putin pesmet auriu

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

14 voturi

Mod de preparare

Punem cartofii la fiert si cand sant moi ii strecuram si pregatim un pire fin,adaugand putin ulei de masline in locul untului,sau maioneza cui ii place,se da la gust cu sare,piper si putina nucsoara.
Umplutura-intr-o tigaie mare se pune ceapa la prajit si imediat adaugam si morcovul,le lasam 2-3 minute adaugam carnea si o desfacem bine sa nu ramana bucati o prajim pana isi schimba culoarea,adaugam vinul si lasam sa fiarba pana se evaporeaza alcolul 2-3 minute adaugam bulionul si apa amestecam adaugam cimbrul,sare si piper la gust si lasam pe foc potrivit ca lichidul sa se evapore dar carnea sa nu fie uscata.
Incalzim cuptorul la 200 de grade,ungem un pyrex cu putin ulei si asezam carnea intr-un strat uniform si deasupra punem un strat cartofii pe care i-am facut piree nivelam si presarim putin pesmet auriu deasupra.Coacem tarta 20 de minute pana s-a facut o crusta usoara pe piree si servim indata alaturi de muraturi sau salata verde.O tarta minunata usor de facut si sanatoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de cartofi cu carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza cu costita la cuptor

Varza cu costita la cuptor

Se pune varza taiata marunt cu sare intr-un bol si se lasa o jumatate de ora. Se pune la fiert cu

1 vot    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne
Tocanita de miel

Tocanita de miel

Calim ceapa si morcovii, peste care adaugam bucatile de carne si lasam la fiert. Cand este gata facem

4 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

14 voturi

Ingrediente

  • 1kg de cartofi rosii taiati si fierti ca ptr pire
  • 2-3 linguri maioneza sau 2-3linguri de ulei de masline
  • sare,
  • putina nucsoara
  • 500-600 gr carne macinata
  • 2linguri de bulion concetrat
  • 1ceapa mare taiata cuburi mici
  • 2morcovi potriviti rasi pe razatoare
  • putin cimbru uscat sau proaspat
  • 1/2pahar de apa
  • 1pahar de vin rosu
  • putin pesmet auriu

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Fasolica cu carne de pui