autor:

sorina gabriela
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sorina gabriela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 19 februarie 2011

Ingrediente
1kg cartofi,o legatura ceapa verde, o legatura de marar, 1 ardei rosu, 1 ardei galben,100g margarina,sare,piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

20 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofi, se spala si se opresc 2 pentru a imbraca tarta.Ceilalti se taie cubulete ,se pun la fiert ca pentru piure cu un praf de sare.
Ceapa,mararul si ardeiul se toaca cubulete sau fasii mai lungi.Cum ne este mai usor.
Cei 2 cartofi care i-am oprit pentru a imbraca tarta ,ii taiem subtiri ca pentru cipsuri.Eu am folosit razatoarea speciala.Ii spalam cu apa rece si ii lasam sa se scurga. Pregatim o tava cu pereti detasabili,o imbracam in hartie de copt. Daca nu avem o ungem cu margarina si tapetam cu pesmet.
Dupa ce au fiert cartofii ii punem la scurs.
Intr-o tigaie punem margarina si legumele(ardeii, ceapa si mararul)pentru a le sota timp de 5-7 minute.
Zdrobim cartofii ca pentru piure ,amestecam cu soteul de legume,potrivim dupa gust cu sare si piper.Punem umplutura peste cartofii feliati ,care i-am asezat in tava . Deasupra asezam suprapusi pe lateral feliutele de cartofi ramasi ,presaram cu mac si dam la cuptor pentru 40 de minute la temperatura de 200 de grade.
Punem feliile de cartofi una langa cealalta.
Este o mancare usoara,gustoasa si dupa imaginatia fiecaruia, putem pune in cartof branza rasa, ou iar deasupra se poate servi cu smantana.
Eu o prefer asa ,reteta originala.
Poate fi servita ,ca garnitura la friptura cu o salata verde.
Pofat buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde

Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde

Astazi,o reteta pe care am gasit-o pe blogul Retete de mancaruri .Este o reteta rapida,cu ingrediente

8 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta de cartofi cu branza

Tarta de cartofi cu branza

Folosind o razatoare speciala se feliaza cartofii si ceapa. Unge forma cu foarte putin ulei de

11 voturi    0 comentarii
50 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • Oana Florea , 16 noiembrie 2014

    se poate adauga in cartofi si cascaval ras. oricum e delicioasa reteta

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 februarie 2011

    Arata excelent si foarte apetisant.

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 22 februarie 2011

    Un deliciu!!!

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 20 februarie 2011

      Gând la gând. Eu am făcut plăcintă cu cartofi! Telepatie? Sau tele plăcintă...

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 20 februarie 2011

      ce bine arata...yami yami:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

20 voturi

Ingrediente

  • 1kg cartofi,o legatura ceapa verde
  • o legatura de marar
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben,100g margarina,sare,piper.

Raporteaza reteta

Retete
de sorina gabriela
Pui bine ametit

Pui bine ametit

Se spala bine puiul , se sterge cu un servet. Intr-un castron se amesteca toate ingredientele si

6 voturi    9 comentarii
1h 40 min
Fripturi
Vinete si dovlecei gratin

Vinete si dovlecei gratin

Se spala vanata si dovlecei, se curata de coaja(un rand da , unul nu),se taie rondele nu prea groase

88 voturi    36 comentarii
50 min
Retete vegetariene
Präjitura integrala cu visine

Präjitura integrala cu visine

Se pun visinile intr-o strecuratoare la scurs. Dupa ce sunt bine scurse se dau prin amidon si se

9 voturi    7 comentarii
50 min
Prajituri

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Arata excelent si foarte apetisant.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta din ardei cu branza