autor:

sorina gabriela
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sorina gabriela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 19 februarie 2011

Ingrediente
1kg cartofi,o legatura ceapa verde, o legatura de marar, 1 ardei rosu, 1 ardei galben,100g margarina,sare,piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

20 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofi, se spala si se opresc 2 pentru a imbraca tarta.Ceilalti se taie cubulete ,se pun la fiert ca pentru piure cu un praf de sare.
Ceapa,mararul si ardeiul se toaca cubulete sau fasii mai lungi.Cum ne este mai usor.
Cei 2 cartofi care i-am oprit pentru a imbraca tarta ,ii taiem subtiri ca pentru cipsuri.Eu am folosit razatoarea speciala.Ii spalam cu apa rece si ii lasam sa se scurga. Pregatim o tava cu pereti detasabili,o imbracam in hartie de copt. Daca nu avem o ungem cu margarina si tapetam cu pesmet.
Dupa ce au fiert cartofii ii punem la scurs.
Intr-o tigaie punem margarina si legumele(ardeii, ceapa si mararul)pentru a le sota timp de 5-7 minute.
Zdrobim cartofii ca pentru piure ,amestecam cu soteul de legume,potrivim dupa gust cu sare si piper.Punem umplutura peste cartofii feliati ,care i-am asezat in tava . Deasupra asezam suprapusi pe lateral feliutele de cartofi ramasi ,presaram cu mac si dam la cuptor pentru 40 de minute la temperatura de 200 de grade.
Punem feliile de cartofi una langa cealalta.
Este o mancare usoara,gustoasa si dupa imaginatia fiecaruia, putem pune in cartof branza rasa, ou iar deasupra se poate servi cu smantana.
Eu o prefer asa ,reteta originala.
Poate fi servita ,ca garnitura la friptura cu o salata verde.
Pofat buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Tarta de cartofi cu branza

Tarta de cartofi cu branza

Folosind o razatoare speciala se feliaza cartofii si ceapa. Unge forma cu foarte putin ulei de

10 voturi    0 comentarii
50 min
Retete vegetariene
Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde

Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde

Astazi,o reteta pe care am gasit-o pe blogul Retete de mancaruri .Este o reteta rapida,cu ingrediente

8 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Oana Florea , 16 noiembrie 2014

    se poate adauga in cartofi si cascaval ras. oricum e delicioasa reteta

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 februarie 2011

    Arata excelent si foarte apetisant.

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 22 februarie 2011

    Un deliciu!!!

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 20 februarie 2011

      Gând la gând. Eu am făcut plăcintă cu cartofi! Telepatie? Sau tele plăcintă...

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 20 februarie 2011

      ce bine arata...yami yami:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

20 voturi

Ingrediente

  • 1kg cartofi,o legatura ceapa verde
  • o legatura de marar
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben,100g margarina,sare,piper.

Raporteaza reteta

Retete
de sorina gabriela
Pui bine ametit

Pui bine ametit

Se spala bine puiul , se sterge cu un servet. Intr-un castron se amesteca toate ingredientele si

5 voturi    9 comentarii
1h 40 min
Fripturi
Vinete si dovlecei gratin

Vinete si dovlecei gratin

Se spala vanata si dovlecei, se curata de coaja(un rand da , unul nu),se taie rondele nu prea groase

81 voturi    36 comentarii
50 min
Retete vegetariene
Präjitura integrala cu visine

Präjitura integrala cu visine

Se pun visinile intr-o strecuratoare la scurs. Dupa ce sunt bine scurse se dau prin amidon si se

7 voturi    7 comentarii
50 min
Prajituri

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Arata excelent si foarte apetisant.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Pere posate in visinata Pere posate in visinata

Intr-o tigaie se pune la caramelizat zaharul, dupa ce s-a topit, se pune untul si imediat marul taiat cubulete mici. Se lasa 5 minute

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Curry de naut cu conopida Curry de naut cu conopida

Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o cratita non-aderenta, punem ceapa la "calit" in doua

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Mancare de stevie cu orez si leurda