Se framanta un aluat omogen din faina ,praf de copt,sare,unt,zahar,ou,zahar vanilinat.Se introduce in frigider c-am 30 min.
Se curata merele,se taie sferturi,se scot samburii si pulpa se taie cuburi.Se calesc impreuna cu 50 gr de unt,50 gr de zahar,coaja de lamaie si esenta de rom timp de 10 minute.Daca compozitia devine prea apoasa prin fierbere se adauga amidonul care sa o lege.Se ia cratita de pe foc si se lasa sa se racoreasca putin compozitia.Se intinde aluatul pe o planseta.Se unge cu ulei si faina o tava,se pune aluatul formandu-se o margine inalta de 3 cm.Compozitia de mere se intinde pe aluat,peste care se pune stafidele si nuca macinata.
Pentru glazura de miere,se topesc mai intai 50 gr de unt se adauga 75 gr de zahar si mierea.Se da totu la fiert .Glazura se toarna fierbinte peste mere.Se coace la cuptor c-am 45 min.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
De cateva zile tot imi statea gandul la un preparat de genul acesta. Nu am gasit nici o reteta exact cum imi doream eu, asa...
Musaca de zucchini (dovlecei) cu carne tocata la cuptor
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii